初めまして。
ポーセラーツサロン「アトリエVIOLA」を主宰しております
佐藤薫と申します。
- 日本ヴォーグ社認定 ポーセラーツインストラクター
- ABCクッキング ブレッドマスター&クッキングマスター
- 山野流着装奥伝講師
- 恋愛カウンセラー
数あるお教室の中から興味を持って頂きましてありがとうございます。
当教室では、ポーセラーツを通してあなたの「ときめき」を自らの手で創造して、「アトリエビオラではときめきを形にして、〝ときめくもの〞に囲まれた居心地の良い空間の住人になるをコンセプトに日々楽しくレッスンしております」
なぜ、「ときめき」と「居心地の良い空間」にこだわるのか・・・
をお伝えするために、少し自己紹介させてください。
インテリア好きでスウェーデンハウスに就職
子供の頃から、雑貨やインテリアに興味があり、自分のお部屋のものの配置を変えたり、飾りつけることが大好きでした。
知らず知らずのうちに、住宅のチラシの写真を見たり、間取り図を見たりしていたようで、新卒で就職したのは、輸入住宅の会社スウェーデンハウスでした。
モデルハウスでお客様をご案内するハウスアドバイザーとしてお客様の暮らし方を伺って、アドバイスする日々。
ヨーロッパのキッチン設備やライフスタイルに触れて、自然と料理や、フラワーアレンジメントなど、プライベートでも、美しく快適な生活環境を作るノウハウに興味を持ち、学んでいきました。
パンと料理の教室を開業
その後、縁があって有名料亭のレセプションの仕事をしながら料理とパンの資格を得て、教室を開業しました。
おかげさまで、教室運営は順調だったのですが、開業して２年経った頃、病気が見つかり療養することに。
回復後は、体力的な問題もあり、パン専門の教室として再スタートしました。
生徒さまの応援を頂き、レシピの数は、１００種類を超え、１３年間続けることができました。
コロナ禍と家族のために休業へ
長らく続けてきたパン教室でしたが、親の健康状態など家庭の問題やコロナ禍により、休業することになりました。
長く通ってくださっていた生徒さまにお会いできないのはとっても寂しく、私自身が思っていた以上に生徒さまとの時間が、私の元気の源だったことがわかりました。
生徒さまに、もう一度レッスンしたい！
とはいえ、食品の教室をするのは、生徒さまにとっても不安が大きいかもしれない・・・。
また、両親の健康状態を考えると、急にレッスンを延期して頂く場合に食材を廃棄する可能性も出てきます。
それは、心が痛みます。
考えた結果・・・
ポーセラーツ教室を開業
ある日、札幌のイベントで、ポーセラーツに出会いました。
まるで絵付けをしたような食器を、素人が簡単に作れると聞いて衝撃を受けました。
私自身、アートは大好きなのですが「絵を描くのは苦手」というコンプレックスを持っていました。
そんな私でも、まるでプロが作ったような食器を最初から作ることができたのです！
楽しくて嬉しくて、その場で資格講座に申し込んでしまいました。
「自分の好きなデザインの食器やインテリア小物を作りたい！」
「ときめくものに囲まれた暮らしがしたい！」
朝は、自分で手作りしたお気に入りのマグカップで紅茶を飲んで、お気に入りの写真は手作り写真立てに入れて、リビングに飾る。
洗面所のソープディスペンサーや、歯ブラシ立ても、ポーセラーツでお揃いに。
おもてなしに使う食器セットも、実は大好きなブランドを真似て手作りした私のオリジナル・・・。
そんなときめくものに囲まれた暮らしを、
生徒さまにもご紹介したい！！
そんな思いで、ポーセラーツ教室を開業しました。
ときめく食器、インテリア小物を一緒に作りましょう。
ポーセラーツ教室を始めてみると、ハウスアドバイザーだった頃に学んだこと、料理・パン講師として学んだことがとても役立つことに気づきました。
子供の頃に憧れたヨーロッパのインテリア小物や食器の世界を、ポーセラーツなら、様々な転写紙を貼るだけで簡単に創造することができます。
絵画が苦手な私でもっ！
ポーセラーツの魅力は、「失敗がない」ことです。
誰でも、楽しく、売り物のような作品を作れることです。
そんなポーセラーツの楽しさをお一人でも多くの方にお伝えできたらと思っております。
あなたもご一緒に楽しんでみませんか？
心より、お待ちしております。
ご質問、お問い合わせ、お申し込みなどについて、お気軽にお問い合わせください。